カテゴリ: ５年生
だしについて知ろう！
家庭科では、ご飯とみそ汁の調理実習を行います。
うま味のもとになる「だし」について学習しました。
栄養教諭の先生が準備してくれた５種類のだし（かつお節、昆布、煮干し、しいたけ、さば節）の香りを確かめてみると、親しみのある香りやあまり親しみのないものもあるようでした。
それぞれのだしの特徴や、だしの健康効果など、「だし」について詳しく知ることができました！
公開日：2024年11月12日 14:00:00
更新日：2024年11月13日 09:00:11